Welkom bij CookRookie! Makkelijk en snel, maar wel verantwoord! En geen pakjes, geen zakjes, geen kant-en-klare toestanden! Alles vers. Alles zelf gemaakt. Dat is waar CookRookie voor staat. Heb jij ook een lekker vegetarisch of veganistisch recept dat bomvol goede ingrediënten zit? Meld je dan aan en voeg je recept toe!
Ingredienten: 500 gram zoete aardappel, 250 gram bleekselderij (5 grote stengels), 1 grote rode ui, 1 frisse, stevige appel (Junami), 2 bolletjes gember op siroop (of een plakje verse gember), 1 teentje knoflook, 150 gram biologisch gehakt, 250 gram oude kaas, geraspt, 2 el olijfolie, Provencaalse kruiden, Zwarte peper met molen, Zout Ingredienten: 500 gr vastkokende aardappels, 500 gr gekookte rode bieten, 3 augurken, 3 eieren, 1 grote rode ui of 2 kleintjes, 1 frisse, stevige appel (Junami), 3 el olijfolie, 2 el mayonaisse, 2 tl dijon mosterd, zwarte peper met molen, zout Ingredienten: 1 aubergine, 3 gewone tomaten, 1 rode ui, 300 gram kabeljauw-, schelvis- of tilapiafilet, 1 bolletje gember uit potje of verse gember, 1 teentje knoflook, 3 el ketjap manis, 150 gram (zilvervlies)rijst, 1 rijpe avocado, 1 tl dilletopjes, olijfolie, zwarte peper met molen, zout Ingredienten: 1 Aubergine, 1 courgette, 1 gele paprika, 1 ui, 5 trostomaatjes of tasty toms, 5 dadels, 1 teentje knoflook, Wat betreft de groenten, zoek de kleinste in zijn soort uit, anders wordt het wat veel. Afhankelijk van de eetlust van de eters uiteraard., 60 gram pijnboompitten, 200 ml water (voor de couscous), Snuf kaneel, Snuf komijn, Vers gemalen peper, Een handje geraspte oude kaas, 200 gr. couscous Ingredienten: 200 gram spaghetti (12 minuten kooktijd), 175 gram vegetarisch gehakt (tofu of soja), 1 groene paprika, 1 kleine ui, 100 gram kastagne champignons, 3 tomaten, vierseizoenen peper met molen, snuf gemalen kaneel, snuf gemalen gember, 2 tl provencaalse kruiden, zout, 2 el olijfolie, rode wijn, Optionele zaken, Ketchup, tuurlijk, Oude geraspte kaas (bevat wel koemelk) Ingredienten: 2 witvis filets; pangasius (mals) of tilapia (steviger), 2 kleine of 1 grote winterpeen, 150 gram, 3 tomaten, 1 grote teen knoflook, 125 ml (soja) kookroom, 1 tl dilletopjes, 200 gram (zilvervlies)rijst, zwarte peper met molen, zout, olijfolie, Optionele salade, Rucola, Zwarte olijven, Balsamicocreme Ingredienten: Halve bos / 4 stengels bleekselderij, 1 winterpeen, 1 gele paprika, Half potje zwarte olijven (75 gr), 1 teentje knoflook, Zwarte peper met molen, 1 el provencaalse kruiden, Tagliatelle pasta, Quorn stukjes dés, Geraspte oude kaas (bevat koemelk), Balsamico creme Vorige pagina (1 van 2) Volgende pagina
